募集詳細jobs

・宮島に一番近い温泉地にある”宮島離れの宿”IBUKU”にて、調理業務をメインにお任せします。
・厨房業務のマネジメント（アルバイト教育、調理指導）
＊メニュー開発などにも参画できます。

◆お作りいただくのは、懐石料理がメインになります。夕食、朝食を提供しております。
◆お客様から直接お礼を言われることがしばしばあります。料理担当者がお客様に直接ご挨拶に伺うことがあり、その際に直接お礼の言葉を言われます。
また、お客様から名指しで手書きのお礼メッセージをいただくこともあり、感謝される機会が多いのが特徴です。
◆慣れてきたら、業務の幅を広げていきます。例えば、アルバイトの方の教育や調理指導など、管理的な業務も行っていきます。
◆四半期に1度、新メニューを出しており、メニュー開発にも携わることができます。
◆スタッフ同士の関係性を大事にしており、協力しあえる環境です 。無理強いすることはありませんが、一緒に働く人同士で協力して 良い環境で仕事をすることを重視しています。
◆ぜひご来社いただいた時に、会社の雰囲気もご覧ください。当社 が大事にしていることをお分かりいただけるのではないかと思いま す。
◆ご来社いただいた時に疑問点がありましたら、なんでも聞いてく ださい。遠慮することは全くございません。

【求人の特徴】
・お客様から直接感謝を伝えてもらえる
・メニュー開発に携わることができる

【職場について】
宮島に一番近い温泉地にあります。
和モダンを基調としたシンプルな館内で、宮浜温泉の源泉を全客室に引いております。
地元やその近郊の食材を中心に調理し、素材のおいしさを引き出す創作料理を提供しています。
お食事の際、調理担当者が直接ご挨拶に伺うこともあり、感謝されることが多いのが特徴です。

【応募資格】
・未経験者歓迎
・無資格歓迎
・経験者歓迎
・学歴不問

・飲食業の調理経験者の方。